Vores kok Joey er ikke bare mester i pasta al dente og saftig kylling fra rotisseriet. Han er også en habil fotograf. Han har taget kameraet med i køkkenet, så I kan se, hvordan der ser ud i vores maskinrum.

Det er her vores berømte risotto-kugler bliver til, det er her vi flammegriller kyllinger i rotisseriet og vi kan heller ikke sige os fri for en omgang røg i køkkenet fra tid til anden.

Som I kan se er pladsen lidt trang. Men på en eller anden måde lykkes det os at få maden ud til tiden alligevel.